Giuseppe, italiensk pensionär från Värmdö, håller kurser i siciliansk bakning och ricottatillverkning 

Giuseppe, italiensk pensionär från Värmdö, håller kurser i siciliansk bakning och ricottatillverkning 

Giuseppe Maggiolia, sjuttiosjuårig pensionär, lämnade sin trädgård på Sicilien för att flytta till dottern Carmen i Gustavsberg. Hans kurser i ricottaosttillverkning och cannoli har gjort honom till en berömd konditor bland Italienintresserade.  Från klassresan till ”florsockerlandsresan” Giuseppe Maggiolia föddes 1946. När jag möter honom i ett café vid Slussen ler han och täcker huvudet med en…

Är södra Italien farligt att besöka på grund av Maffia?

Är södra Italien farligt att besöka på grund av Maffia?

Vare sig på grund av det stora geografiska avståndet till Italien eller på grund av svenskarnas kända tendens till självgodhet, råder det en rad missuppfattningar om Maffia (Mafia på italienska). ”Maffia (originell Mafia) är ett samlingsnamn för en organisation eller på grund av globalt nätverk av kriminella organisationer, som ägnar sig åt kriminell verksamhet och ekonomisk…

Documentario galattico artico degli autostoppisti nordici con Bergman

Quella che segue é la prima di una serie di poesie e altro materiale che sicuramente verrà fuori come prodotto della magica avventura che ho appena vissuto: per dieci giorni ho girato la Svezia in autostop da sud fino alla Lapponia, collezionando anche dei video che presto (forse) diventeranno un piccolo documentario. Una pioggia di…